Powerstar Golf, diğer video oyunu golf oyunlarına benzer şekilde oynanır, ancak oyunlar birkaç benzersiz özellik sunar: Oyundaki her karakterin, normalde olduğundan daha iyi performans göstermesini sağlayan benzersiz bir özel hareketi vardır. Oyun aynı zamanda bir caddy sistemine sahiptir ve caddie'ler ayrıca oyuncuların kendi avantajlarına kullanabileceği benzersiz hareket setlerine sahiptir. Oyun aynı zamanda oyuncuların parkurda küçük zorluklar gerçekleştirerek karakterlerinin seviyesini yükseltmek için puan kazanabilecekleri RPG benzeri bir deneyim puanı sistemi kullanıyor. Oyun ayrıca, oyuncuların liderlik tablosundaki oyuncuların hayalet versiyonlarına karşı oynamasına olanak tanıyan eşzamansız bir çok oyunculu moda da sahiptir ve oyuncular, "hayaletleri" onlara meydan okuyan başka bir oyuncuyu yenerse ek XP kazanabilirler.